東洋水産が8月16日、ロングセラー商品「赤いきつねうどん」と「緑のたぬき天そば」の味をリニューアルして発売する。
「赤いきつねうどん」は昭和53(1978)年、「緑のたぬき天そば」は昭和55(1980)年に東洋水産から発売されたカップ麺。「赤いきつねうどん」のジューシーな味付け油揚げと、「緑のたぬき天そば」のサクサクの小えび天ぷらは現在でも多くの人に親しまれている。
今回のリニューアルでは、どちらの商品も鰹荒節粉の熱処理工程をなくし、つゆに豊かな風味を加えた。さらに、「赤いきつねうどん」は調味液の配合を変えて味付け油揚げの味わいをスッキリさせ、「緑のたぬき天そば」はそば粉の配合を変えて、黒みの濃い麺に仕上げた。
リニューアルされた「赤いきつねうどん」と「緑のたぬき天そば」は、8月16日より全国のコンビニエンスストア、スーパーマーケットなどで発売される。価格は178円(税込)。【大竹口光】
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