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明星食品は10月5日、創業60周年記念商品として「明星 60周年記念 一平ちゃん 限定コク塩味」と「明星 60周年記念 一平ちゃん夜店の焼そば 限定甘コクソース」を全国で発売する。

「一平ちゃん 限定コク塩味」は、風味豊かな黒豚だしを使用した白湯(ぱいたん)系の塩スープ味のラーメン。かやくには、荒挽き黒こしょうを練り込んだ黒豚チャーシューのほか、メンマ、煎りゴマ、赤ピーマン、ネギ、タマゴ、チリが入る。

「一平ちゃん 夜店の焼そば 限定甘コクソース」は、果物の甘みが効いたソースと、マイルドな白マヨソースが特徴の焼そば。かやくは黒豚肉とキャベツ、ふりかけには鰹節粉をブレンドし、お好み焼きのような風味を表現した。

パッケージは、スペシャル感のある金色と、高級感のある黒色をベースとした、60周年にふさわしい豪華なデザインとしている。

「明星 60周年記念 一平ちゃん 限定コク塩味」と「明星 60周年記念 一平ちゃん夜店の焼そば 限定甘コクソース」は、10月5日に全国で発売。希望小売価格は各170円(税別)。【斎藤昌之】