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　カレーのパッケージのなかでは、もっとも強く記憶に残っているのがこの「ワンタッチカレー」の箱だ。赤と黄色のタータンチェックを背景に、満面の笑みを浮かべる
外国人のコックさん。イヤでも子ども心に残る印象的なデザインだ。箱のなかにはルーのほかに「かおり袋」「からみ袋」という銀色の小袋が入っていて、ちょっと特別な感じがしたのを覚えている。このタイプは一九六五年に発売されたのだそうだ。
ところで、子どものころから「ワンタッチ」の言葉が気になっていた。いったいなにが「ワンタッチ」なのか？　発売時の新聞広告を見ると「けずらずにすぐとける」というキャッチコピーがデカデカと書かれている。実は、一九六〇年当時、固形のカレールーは大きくて硬いブロック状のものしか存在しなかった。これを包丁で削って使ったのだそうだ。必要な分だけパキッと折れるプレート状のタイプは、この商品がはじめて。だからこその「ワンタッチ」なのである。その後、すぐにこの方式はスタンダードとなり、画期的な工夫はあっという間に「あたりまえ」になってしまった。