昭和な情報のポータルサイトまだある。昭和ナビ

　カマンベールだ、モツァレラだ、レッドチェダーだなどと世間がゴタクを並べるようになる以前、チーズといえばプロセスチーズ。チーズの種類について語る場合も、味や原産国がどうのではなく、あくまで「形状」の問題に終始する。つまり、包丁で切って食べる箱入りの四角いチーズか、三角の６Ｐチーズ、それを長方形にしたようなベビーチーズ、スライスチーズ、少し遅れてキャンディ型チーズ（明治の「チーズキッス」など）、いまだになんのメリットがあるのかわからないストリングスチーズ（裂けるヤツ。雪印やクラフト）などなど……。
　70年代の子どもたちが最も親しんだのは、給食にもよく出たスティック型チーズだろう。家庭の冷蔵庫にも、この「Ｑちゃんチーズ」か、そうでなければ円盤形容器に入った６Ｐチーズが常備されていた。魚肉ソーセージをヒントにしたというスティック型チーズを発売したのは、Ｑ・Ｂ・Ｂの六甲バターが世界で最初。「Ｑちゃん」以前、すで1960年に初の商品化に成功している。